식품 첨가제 CMC 분말 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스
$2.81000-9999 Kilogram
$210000-19999 Kilogram
$0.8≥20000Kilogram
지불 유형: | L/C,D/P,D/A,T/T,MoneyGram |
인 코텀: | FOB,CIF,EXW,CFR |
수송: | Ocean,Land,Air,Express |
포트: | shanghai,ningbo,qingdao |
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모형: 9004-32-4
상표: 한스타
분류: 화학 보조제
원산지: 중국
응용 프로그램 필드: 보조제 코팅, 종이 화학, 석유 첨가제, 섬유 보조제
CAS No.: 9004-32-4
Shelf Life: 2 Years
Stability: Stable
Place Of Origin: Jiangsu, China
MF: [c6h7o2(Oh)2och2coona]n
Purity: 99.5%
Advantage: Free Sample+50 years experience
Other Names: Carboxymethylcellulose sodium
Type: Emulsifiers, Stabilizers,Thickeners
Brand Name: Hansstar
Model Number: CMC Na
Loss On Drying (%): ≤10.0
Odor: oderless
Appearance: White to cream colored powder or granule
Key Word: CMC Sodium Carboxymethyl Cellulose
Min Order: 1000 kgs
H.S. CODE: 3912310000
QC: Halal, Kosher, Iso,Reach
용법: Paper Chemicals, Petroleum Additives
식품 첨가제 CMC 분말 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스
아이스크림 제품의 적용에서 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스는 아이스크림의 조직 구조와 맛을 개선하고 생산 비용을 줄일 수 있습니다. CMC 폴리머와 구아 검과 카라기난의 조합은 아이스크림 재료가 더 높은 점도를 얻게 만들 수 있으며, 재료에서 단백질의 유화 능력을 향상시켜 아이스크림의 조직 구조가 섬세하고 부드럽게되며, 맛은 맛이 있습니다. 매끄럽고 질감은 두껍고 물고 터치 저항이 양호합니다. 아이스크림 생산에 나트륨 CMC를 사용하면 아이스크림에서 큰 곡물 얼음 결정의 양을 줄이고 아이스크림의 용융 저항성과 섬세하고 부드러운 맛을 향상시킬 수 있습니다.
항목 | 표준 |
모습 | 흰색에서 크림색의 가루 또는 과립 |
순도 (건조 기준) | 98% 분 |
점도 | 필요에 따라 |
대체 정도 | 필요에 따라 |
pH (1% 용액) | 6.0- 8.5 |
건조 손실 | 최대 10% |
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